Himbeeren

Frische Himbeeren vom Waldhof Schulte Spechtel

Himbeeren sind eine der populärsten Beerenarten und erfreuen sich großer Beliebtheit aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendung. Die kleinen Früchte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen sind.

Unsere Himbeersträuche wurde im geschützen Anbau gepflanzt und tragen ihre Früchte im frühen Sommer an den Trieben des Vorjahres. Nach der Ernte werden diese alten Triebe abgeschnitten, und im Laufe des Sommers wachsen neue Triebe heran, die im nächsten Jahr Früchte tragen. Halt bietet den Himbeerpflanzen ein Klettergerüst, das sie umwachsen. 

Die Erntezeit unserer Himbeeren ist abhängig vom Klima, die Himbeerzeit fängt meistens Anang Juni an.